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Le voglie occasionali di cioccolato sono un fenomeno comune
Quando si ha voglia di cioccolato, si può optare per alternative sane. Esse aiutano a soddisfare la voglia di dolce senza danneggiare la linea o l’energia. Lo riporta il sito web Health.
Cosa mangiare al posto di una barretta di cioccolato
Yogurt greco con cacao e frutti di bosco
Per uno spuntino, si può mescolare lo yogurt greco semplice o leggermente zuccherato con cacao non zuccherato e frutti di bosco. Il cacao conferisce un sapore di cioccolato e lo yogurt aggiunge cremosità.
A differenza delle caramelle al cioccolato, il cacao in polvere non contiene zuccheri aggiunti. È inoltre ricco di antiossidanti flavonoidi come catechine, antociani e proantocianidine, che hanno potenti proprietà di protezione delle cellule.
Cioccolato fondente con pasta di noci
Per uno spuntino più equilibrato, vale la pena di combinare il cioccolato fondente con la pasta di noci.
La pasta di noci aggiunge un pizzico di salinità e proteine, rendendo lo spuntino più saziante e sicuro per i livelli di zucchero nel sangue. Il cioccolato soddisfa il desiderio di cibo, mentre la pasta di noci aggiunge proteine e grassi sani.
Mele con pasta di noci
Si possono stratificare fette di mela con pasta di arachidi e cospargere di gocce di cioccolato fondente.
In questo modo si ottiene dolcezza, croccantezza e grassi sani. La pasta di arachidi fornisce grassi e proteine per favorire il senso di sazietà, mentre le fibre della mela aiutano a prevenire un rapido picco di zuccheri nel sangue.
Barrette di arachidi fatte in casa
Potete preparare in casa barrette energetiche al cioccolato e al pistacchio, perché sono la migliore fonte di nutrienti come le proteine, ottime per saziare l’organismo.
Per realizzarle, frullate farina d’avena, datteri, cacao in polvere, cacao in polvere, pistacchi, pasta di pistacchio e qualche goccia di estratto di vaniglia in un frullatore.
L’aggiunta di ingredienti come ciliegie secche o semi di chia può migliorare il sapore e la nutrizione complessiva.
Perché la voglia di cioccolato si manifesta
Il desiderio occasionale di cioccolato è comune e può essere causato da fattori quali le preferenze di gusto, le abitudini, lo stress e il bisogno di energia rapida. Il cioccolato contiene composti che stimolano la dopamina e la serotonina, che aiutano a migliorare l’umore e possono ridurre lo stress.
Anche le associazioni emotive sono importanti, in quanto il cioccolato è spesso associato al comfort, alla ricompensa e al relax. Pertanto, il desiderio di cioccolato si manifesta quando le persone sono stanche o si sentono sopraffatte.