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Gli scienziati hanno notato che questa bevanda è benefica per tutti i sistemi e gli organi umani
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Un numero crescente di ricerche dimostra che il tè favorisce la salute di molti sistemi corporei, dal cervello e dal cuore alla forza muscolare quando si invecchia. Una nuova revisione dell’Istituto di Ricerca sul Tè dell’Accademia Cinese delle Scienze Agricole afferma che il tè, soprattutto quello verde, aiuta a combattere gravi malattie, scrive Earth.
Il fatto è che le foglie di tè contengono polifenoli e le catechine costituiscono uno dei gruppi principali di questi polifenoli. Il tè verde contiene elevate quantità di catechine.
Il tè verde contiene anche caffeina e l’aminoacido teanina, che può penetrare nel cervello e favorire il rilassamento e la concentrazione.
Come il tè sostiene il cuore
Gli scienziati hanno collegato il consumo di tè a un minor rischio di malattie cardiovascolari. Gli studi hanno dimostrato che il tè verde e nero possono abbassare il colesterolo “cattivo” e ridurre la pressione sanguigna.
I composti del tè migliorano anche la funzionalità dei vasi sanguigni sostenendo l’attività dell’ossido nitrico. Il miglioramento del flusso sanguigno riduce lo stress sul cuore. Studi su larga scala hanno dimostrato una riduzione del tasso di mortalità nelle persone che bevono tè regolarmente. La riduzione del rischio più marcata si osserva per le malattie cardiovascolari.
Il consumo di circa due tazze al giorno ha evidenti benefici. Ma un consumo maggiore non è dannoso per la maggior parte degli adulti sani.
Aiuta a controllare il peso e i livelli di zucchero nel sangue
Il tè favorisce il metabolismo e il controllo del peso. Le catechine contribuiscono a ridurre l’assorbimento dei grassi e ad aumentare il dispendio energetico.
Alcuni studi hanno dimostrato una riduzione del peso e del grasso corporeo negli adulti in sovrappeso dopo un consumo regolare di tè verde. Sono stati osservati anche miglioramenti nei livelli di colesterolo e nei marcatori dello stress ossidativo.
Il consumo di tè è inoltre associato a un minor rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Il tè verde favorisce la sensibilità all’insulina e riduce l’aumento di peso.
Salute del cervello e dei muscoli
Il tè favorisce la salute del cervello, soprattutto negli anziani. Alcuni studi hanno dimostrato un miglioramento della memoria e delle capacità di pensiero negli anziani che bevono tè frequentemente.
Questi gruppi hanno anche registrato una riduzione dei livelli di marcatori associati alla malattia di Alzheimer. La teanina può ridurre lo stress e mantenere in contatto le cellule nervose.
Anche la salute dei muscoli viene migliorata dal consumo di tè. Le catechine aiutano a ridurre la disgregazione muscolare e ad aumentare la forza.
Il consumo di tè riduce l’infiammazione
Il consumo di tè verde riduce marcatori come la proteina C-reattiva e il fattore di necrosi tumorale alfa. La riduzione dell’infiammazione favorisce la salute del cuore e l’equilibrio metabolico.
Il tè ha anche effetti antibatterici e antivirali. Le catechine possono bloccare la crescita dei batteri nella bocca, riducendo la placca e le malattie gengivali.
L’attività antivirale è dimostrata contro i virus influenzali e altri virus respiratori. I gargarismi in gola con soluzioni di catechine del tè riducono i tassi di infezione negli anziani.
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